Parmi les mets que vous propose
ce restaurant à montréal, on trouve
les tripes, la pieuvre et les
champignons portobello,mais aussi les
pâtes et pizzas traditionnelles, et des
recettes à base de veau .Servies avec
une base de sauce tomate ,les tripes
\" alvéolées \" (qui sont les tripes
les plus tendres et les plus charnues,
d'ailleurs considérées comme les meilleures)
fondent littéralement dans la bouche.La
pieuvre grillée ou les champignons
portobello garnis de fromage de chèvre
et de pesto sont saisis à la perfection,
tout en demeurant tendres et crémeux à
l'intérieur. Les calmars farcis, grillés
à la poêle sur tous les côtés, et l'escalope
de veau \" modenesa \", grillée à la poêle
sur un seul côté, symbolisent à la fois
le plaisir que peut avoir un chef talentueux,
même dans un restaurant de style familial.
Les penne nappés d'une sauce aux tomates
cerises parfaitement réduite, les tortellini
alla panne (sauce à la crème légère) et
l'huile d'olive qui accompagne les fettucine
sautés au pesto et aux rapinis,où vous
pourrez tremper votre pain, viennent parfaire
votre expérience culinaire. La pizza
et la focaccia, faites à partir de \" pasta
lavorata \" ( pâte à la texture à la fois ferme,
dense et moelleuse) sont parfaitement à l'image
de ce que devrait être une trattoria. Et c'est
exactement de cela qu'avait besoin
la Petite Italie !
Indice : Restaurants Italiens à Montréal
Rep : Restaurant Italiens de Montréal
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Montreal Par Cuisines
|
Ce restaurant de la Petite Italie
possède une terrasse à l'avant, une
terrasse et une véranda à l'arrière
et deux salles à manger : une au
rez-de-chaussée et une à l'étage
(idéale pour les repas en groupe).
D'autres éléments viennent ajouter
de la valeur à cette trattoria
de montréal : vous pouvez apporter
votre vin; des chanteurs s'y
produisent en duo du jeudi au
samedi; les portions sont généreuses
(les pizzas font 14 pouces et les frais
de 4,95 $ pour les partager sont
justifiés);et vous pouvez créer votre
propre table d'hôte en combinant une
entrée, un dessert et le café à n'importe
quel plat principal. Pour ceux qui
aiment tout particulièrement la truffe,
l'escalope de veau ou de poulet
\" Prosciutto e Crema Tartufato \"
sera une véritable révélation
(l'huile d'olive, la touche de crème,
le prosciutto et l'absence de demi-glace
ou de fond de veau permettent à l'huile
de truffe d'offrir une véritable
explosion de saveur). Au moment où la
cuisine s'apprête à fermer, le chef-
propriétaire Luciano Recine devient
le seul \" chef chantant \" de Montréal .
Si vous ne l'avez pas déjà entendu
chanter dans son établissement, vous
pourrez le voir à la télévision cet
automne.Ce restaurant est celui dont
on parle le plus dans la Petite Italie .
Indice : Restaurants Italiens à Montréal
Rep : Restaurants Apportez Votre Vin
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Montreal Par Accommodations
|
Dans ce restaurant de montréal
où l’on apporte son vin, les
clients peuvent composer leur
propre table d'hôte. En ajoutant
7 $ au prix de n'importe quel
plat principal, ils peuvent
combiner à ce plat une entrée,
un dessert et du café ou du thé.
Les spécialités du chef témoignent
d'un menu largement inspiré de la
cuisine française du terroir, avec
des entrées comme la soupe de
betteraves au sirop d'érable et des
plats principaux comme le lapin
braisé. Là où la rue Saint-Denis
s'unit à la rue Sherbrooke, cet
établissement dont le nom signifie
\" Amour \" en grec vous proposera
un excellent rapport qualité-prix
à chaque visite .
Indice : Restaurants AVV à Montréal
Rep : Restaurants Francais de Montréal
Ce restaurant se spécialise dans la préparation
de tapas aux crevettes et de paëlla prête à
servir. La paëlla à l'encre de seiche et la
paëlla valencia (avec crevettes, poulet et
safran) viennent compléter les \" tapas maison \"
sur le menu. Ce restaurant est bien connu de la
communauté espagnole de Montréal, qui y organise
régulièrement des fêtes privés ou des événements
culturels, dans la salle louée à cet effet (et
parfois même dans tout le restaurant). La terrasse
située à l'arrière est idéale pour siroter un
cocktail par une chaude soirée d'été. Les
groupes importants sont les bienvenus dans
cet établissement accueillant. Vous pourriez
bien y sympathiser avec de nouvelles personnes,
lorsque vous vous servirez au buffet à paëlla
installé au centre de votre table.Le nouveau
propriétaire (et ancien chef d'un restaurant
mexicain populaire du Vieux-Montréal) songe
à proposer un nouveau menu mexicain, qui
s'harmonisera avec les spectacles de mariachi
prévus les fins de semaine à partir de cet
automne. La musique et les spectacles
de
flamenco présentés le mercredi font de
l'établissement un endroit recherché.
Les danseurs commencent à taper dans
leurs
mains et à jouer du pied à 9 h.
Réserver tôt pour avoir
les meilleures places !
Indice : Restaurants Tapas à Montréal
Rep : Restaurants Espagnol de Montréal
Vous êtes en visite à Montréal , vous avez
faim et vous ne connaissez aucun des
restaurants à Montréal . Si vous êtes dans un
hôtel à Montréal , vous pouvez demander conseil
au concierge ou bien, plus simplement,
consulter le site Table d'hôte. Choisissez
dans nos pages la cuisine qui vous intéresse
(thaïlandaise, japonaise, chinoise – Hunan,
Canton, Sichuan - grecque, italienne, moyen
- orientale, indienne, française, espagnole,
mexicaine, tex-mex, africaine, caribéenne ou
vietnamienne; étudiez le menu des restaurants
correspondants et faites immédiatement une
réservation
en ligne pour le restaurant que
vous avez choisi.
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